✅ ส่วนผสม
– ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 g ( ข้าวเหนียวใหม่ แช่น้ำ 3-4 ชม. ถ้าข้าวเหนียวเก่าแช่น้ำ 1 คืน ) ก่อนแช่ล้างด้วยน้ำสารส้ม แกว่งสารส้มเบาๆ แล้วแช่ไว้ประมาณ 10 นาที ล้างน้ำสารส้มออกแล้วค่อยแช่ข้าวเหนียว
– มะม่วงน้ำดอกไม้ 2000 g
✅ น้ำมูนข้าวเหนียว
– กะทิอบควันเทียน 400 ml
– น้ำตาลทรายขาว 250 g
– เกลือ 0.5 ช้อนชา
✅ น้ำราดข้าวเหนียวมูน
– กะทิอบควันเทียน 200 ml
– เกลือ 1 ช้อนชา
– แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
– งาขาวคั่ว
ใส่ความเห็น